Eccoci nuovamente vicini a capodanno! Anche quest’anno stiamo preparando ad una serata davvero scintillante! Tanta animazione e buon cibo per accogliere tra amici il 2020.

Ecco il programma della serata:

Fino alle 21.00 Aperitivo alcolico, analcolico

e piccolo buffet sfizioso

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Timballo di polenta “consa” e “Picula ad caval” alla malvasia, mozzarella in carrozza

Salmone marinato in casa, leggermente affumicato con gamberoni alla Michelangelo.

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Tortelli di rapa rossa al burro versato e speck croccante

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Il risottino al rosmarino con bagnetto d’intingolo alla trifolata di funghi di stagione

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Entrecòte de Boef al ristretto di Barbera con tortino di patate dorate

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I beneaugurali cotechino e lenticchie.

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Il semifreddo al bargnolino e meringhe in salsa fondente.

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Adulti € 60,00 con  acqua, Selezione Vini del 4 quarti, caffè e digestivo

Bambini fino ai 6 anni gratuiti, dai 7 ai 12 anni metà prezzo con area giochi bimbi

Animazione by Gian Maia e dopo le 24 open-bar e Cocktail party con  Musica by DJ Andrea per divertirsi fino all’alba possibilità di pernottamento nell’ Hotel attiguo a € 30,00 a persona

Per info e prenotazioni:

Tel 0523 530115 Cell 347 3727672 mail: ristorante@4quarti.info

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