CINGHIALATA con SELEZIONE VINI CANTINE PIANI CASTELLANI

Ritornano gli eventi winter del ristorante 4 quarti!

Il primo, a grande richiesta, è la cinghialata accompagnata da una selezione di vini dell’azienda Piani Castellani.

Venerdì 13 dicembre a partire dalle ore 20.30 vi aspetta un menu composto da:

Flute di benveuto in apertura di serata e stuzzicheria

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Pappardelle al ragu’ di Cinghiale e rosmarino

Con Vino Gutturnio Piani Castellani

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Polenta morbida e Cinghiale nostrano brasato con intingolo allo “spruzzo” di grappa

Con Vino Cabernet Sauvignon Piani Castellani

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Torta cioccolatina con salsa di zabaione abbinata

Caffè Ramenzoni

Euro 25,00

Per info e prenotazioni:

Vi aspettiamo numerosi!