Sabato 17 marzo salutiamo l’inverno brindando… e mangiando cinghiale!
Il freddo sta per salutarci… Sono le ultime occasioni per gustare i piatti invernali della tradizione come il cinghiale e la polenta. Ed eccoci pronti a darvi la scusa giusta! Abbiamo pensato ad una cena a base di cinghiale in collaborazione con la cantina Piani Castellani e i suoi ottimi vini! Insomma una serata tutta da gustare. Ecco la proposta:
Sabato 17 marzo 2018 dalle ore 20
Aperitivo con salame cotto al vino bianco
Brut Ortrugo Piani Castellani
***
I famosi pisarei del 4 quarti
Gutturnio a legatura spago “L’Intenso”
***
Il Cinghiale e polenta alla vecchia maniera con grappa, noci e il suo intingolo…
Cabernet Souvignon Piani Castellani
***
Il Sorbetto al Gutturnio
€ 25,00
Per Prenotazioni:
- tel 0523 530115
- cell/whatsapp 347 3727672