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SAN VALENTINO 2014

 

Come ogni anno arriva puntuale la festa degli innamorati. Venerdì 14 e Sabato 15 febbraio 2014 vi aspettiamo per festeggiare immancabilmente insieme a noi.

Come ormai tradizione Gianluca ha pensato per voi ad una doppia possibilità. Una per chi ama la carne e una per chi ama il pesce.

In entrambi i casi si comincia con un piccolo pre antipasto di benvenuto con praline di caprino 
e calice di Principessa Metodo classico dell’azienda Luretta

A seguire:

MENU’ DI CARNE

€ 40,00

Tartare di carne a km O in salsa di rafano, scaglie di parmigiano e salsa capperina

Tortelli di rapa rossa, vellutata di parmigiano e ragù d’anatra

Gnocchetti di zucca su fonduta tartufata.


Tagliata di manzo alla Rossini flambata in salsa al fois-gras con contorno abbinato


Dolce San Valentino

 



MENU’ DI PESCE

€ 45,00



Soufflè di cime di rapa e cernia con straccetti di pettine di mare


Tortelli di bietola rossa con vellutata di scampi e tagliolini di seppia

Gnocchetti di zucca con vongolette e cicale di mare

Filetto di rana pescatrice in salsa alla paprika e mandarino con contorno abbinato


Dolce San Valentino

Insieme ad entrambi vi verranno serviti il pane degli innamorati e dolcetti di buon augurio a fine serata

Per prenotazioni non esitate a contattarci come meglio preferite (mail, telefono, Facebook).

Ci trovate un po’ dappertutto!

Vi aspettiamo.